Gâteau à la citrouille
Le gâteau à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 2 c. cannelle et 1 c. épice de citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients; annuler.
Mélanger le sucre et les œufs dans un grand bol et battre à haute vitesse au batteur jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter l'huile, la vanille et la citrouille jusqu'à homogénéité. Ajouter progressivement le mélange de farine jusqu'à homogénéité.
Ajouter le mélange de farine en battant à basse vitesse.
Verser la pâte dans un moule tubulaire de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer de la poêle et laisser refroidir.
Glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
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