Pan de calabaza (rinde tres panes de 9 pulgadas)
El pan de calabaza (para tres panes de 9 pulgadas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 2 1/4 c. manteca vegetal, 6 huevos, 4 1/2 c. harina para todo uso y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande, bata el azúcar, la manteca vegetal y los huevos.
Agrega la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; mezclar bien.
Agregue los ingredientes restantes, revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Vierta la masa en 3 moldes para pan (9 pulgadas).
Hornea 1 hora o hasta que esté bien cocido.
Deje que el pan se enfríe en el molde durante 15 minutos. Retirar de los moldes y dejar enfriar completamente sobre rejillas.
Una vez completamente frío, se puede congelar.
Primero envuélvalo en plástico y luego envuélvalo en papel de aluminio.
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