Pain à la citrouille (le préféré de grand-mère)
Le pain à la citrouille (le préféré de grand-mère) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. d'huile, 4 œufs, 2/3 c. d'eau (utiliser des raisins secs cuits), 2 c. potiron cuit, emballé et 1 1/2 c. raisins secs cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger l'huile, les œufs, l'eau et le sucre; tamisez ensemble la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique et les autres épices.
Ajouter la citrouille et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides.
Incorporer en dernier les raisins secs et les noix.
Donne 3 pains.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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