Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. d'huile végétale, 4 œufs, 2/3 c. d'eau et 2 c. citrouille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre ensemble le sucre, l'huile et les œufs.
Mélanger l'eau et le potiron, ajouter au mélange de sucre.
Ajouter la farine, le sel, la cannelle, la muscade et le soda.
Mélangez et ajoutez les noix.
Cuire au four dans 2 moules à pain graissés à 350° pendant 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisser refroidir, puis retirer.
J'ai utilisé 4 boîtes de café graissées d'une livre, remplies à moitié, cuites au four pendant 1 heure.
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