خبز اليقطين

نخفق السكر والزيت والبيض معاً.

أضف اليقطين واخلطه جيدًا. يُنخل الدقيق، والبيكنج باودر، والقرنفل، والملح، وصودا الخبز، وجوزة الطيب، والبهارات، والقرفة معًا؛ تخلط مع المكونات الأربعة الأولى.

ثم يضاف الجوز والزبيب.

تُخبز في 4 قوالب رغيف على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة (المقالي المعدنية، 50 دقيقة).