Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 cuillère à soupe. cannelle, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. clous de girofle moulus et 1 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cannelle, le soda, les clous de girofle, la muscade et le sel.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile et le potiron.
Incorporer les œufs.
Ajouter les ingrédients secs; remuer jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les noix.
Verser la pâte dans 2 à 3 moules à pain (graissés et farinés).
Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
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