Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 2 c. Kürbis, 1 c. Öl, 4 Eier und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Öl und Kürbis vermischen und nach und nach die Eier dazugeben.

Die restlichen Zutaten zusammen sieben.

Abwechselnd mit 2/3 Tasse Wasser zur Kürbismischung geben, beginnend und abschließend mit der Mehlmischung.

2 Teelöffel Vanille hinzufügen. Zwei große oder drei kleine Kastenformen einfetten und bemehlen.

Zur Hälfte füllen. Bei 350° 1 bis 1 1/2 Stunden backen.

Check-in 1 Stunde.

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