Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 c. Zucker, 1 c. Kürbispüree und 1 c. Mit zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Trockene Zutaten zusammen sieben.

Kürbis, Öl, Eier, Zucchini und 1/4 Tasse Wasser vermischen.

Mit trockenen Zutaten vermischen.

Nicht zu gründlich mischen.

In 1 oder 2 gefettete, halbvolle 1-Pfund-Kaffeedosen füllen.

Backen, bis das Stroh sauber herauskommt. Auf einem Gitter abkühlen lassen.

Mit Frischkäse oder Cool Whip garnieren.

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