Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 2/3 c. manteca vegetal, 2 2/3 c. azúcar, 4 huevos, 1 lata (1 libra) de calabaza y 2/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase 2 moldes para pan (9 x 5 x 3 pulgadas) o 3 moldes para pan (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pulgadas).
En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, la calabaza y el agua.
Incorpora la harina, el refresco, la sal, el polvo para hornear, la canela y el clavo.
Agregue las nueces y las pasas.
Vierta en moldes y hornee durante unos 70 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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