Kürbisbrot

Kürbisbrot

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Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter, pürierter Kürbis, 1 c. Zucker, 1 c. fester brauner Zucker, 1/2 c. Salatöl und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis, Zucker, Öl und Ei in einer großen Rührschüssel vermischen. Gut schlagen.

Restliche Zutaten außer Walnüssen vermischen.

Zur Kürbismischung hinzufügen und gut vermischen.

Walnüsse unterrühren.

In eine 9 1/4 x 5 1/4 x 2 3/4 Zoll große Kastenform geben.

1 Stunde bei 350° backen. Ergibt 1 Laib.

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