Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15 o 16 oz. lata de calabaza, 3 c. azúcar, 1 c. aceite, 2/3 c. agua y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Engrase y enharine solo el fondo de dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas o de 8 x 4 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle los primeros 5 ingredientes.
Batir 1 minuto a velocidad media.
Agregue los ingredientes restantes, licue a velocidad baja hasta que se humedezcan.
Batir durante 1 minuto a velocidad media, verter la masa en los moldes preparados.
Hornee a 350° durante 60 a 75 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante 5 minutos, retírelo del molde.
Dejar enfriar por completo.
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