Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine ordinaire, tamisée, 1 1/2 c. sel, 2 c. soda, 1/4 c. clous de girofle et 1 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamiser ensemble la farine, le sel, le sucre, la cannelle, le soda, la muscade et les clous de girofle ; faites un trou au centre.
Ajouter les œufs, l'huile Wesson, la citrouille, la vanille, les noix et les raisins secs; mélanger.
Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant environ 1h30.
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