Kürbisbrot (2 große Brote)
Kürbisbrot (2 große Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 3 c. Zucker, 4 Eier, 2 c. Kürbis (16 Unzen Dose) und 3 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine schmelzen.
Zucker, Eier und Kürbis dazugeben und untermischen.
Mehl, Salz, Zimt, Muskatnuss und sieben
Fügen Sie der ersten Mischung nach und nach die Mehlmischung hinzu, abwechselnd Wasser und Vanille.
In Kastenformen füllen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
Kann mit Puderzucker glasiert werden.
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