Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 1/2 c. azúcar, 1 c. aceite, 1/3 c. agua y 2 c. calabaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir los huevos suavemente con batidora eléctrica (velocidad baja).
Agregue lentamente el azúcar.
Incorpora el aceite, el agua y la calabaza.
Tamizar la harina y la canela y mezclar con la mezcla de calabaza.
Engrase 2 moldes para pan (9 x 5 x 3 1/2 pulgadas).
Vierta la masa y hornee a 300° durante aproximadamente 1 1/4 horas.
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