Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. citrouille, 1 1/4 c. d'huile de salade, 2 c. sucre, 4 œufs et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre ensemble le potiron, l'huile et le sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Tamiser les ingrédients secs et incorporer à la pâte.
Ajouter les raisins secs et les noix.
Verser dans 2 moules à cake.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Un pain moelleux, se congèle bien.
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