Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 2/3 c. farine ordinaire, 1/4 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. sel et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer 2 moules à pain (9 x 5 x 3 pouces).
Sur du papier ciré, tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
Shortening crème, sucre et vanille.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Incorporer la citrouille.
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