Kürbisbrot
Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 2 2/3 c. Zucker, 4 Eier, 1 (1 Pfund) Dose Kürbis und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Zwei 9 x 5 x 3 Zoll große oder drei 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll große oder vier 7 1/2 x 3 3/4 x 2 1/4 Zoll große Kastenformen einfetten. In einer großen Schüssel Backfett und Zucker schaumig rühren.
Eier, Kürbis und Wasser unterrühren.
Mehl, Natron, Backpulver, Zimt und Nelken untermischen.
Nüsse und Rosinen unterrühren.
In Pfannen gießen.
Etwa 70 Minuten backen oder bis der Holzzahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
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