Kürbisriegel (Mikrowelle)
Kürbisriegel (Mikrowelle) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 1 Dose (15 oz.) Kürbis und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl, Eier, Zucker und Kürbis in einer großen Rührschüssel vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss auf 1 Liter abmessen.
Mit einer Gabel leicht vermischen.
Unter die Kürbismischung rühren.
Butter gleichmäßig auf zwei 20 x 20 cm große Glaspfannen verteilen.
Nacheinander mit Plastikfolie abdecken. 5 Minuten und 30 Sekunden bis 11 bis 13 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, oder bis ein Holzzahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Stehen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Mit Frischkäse-Frosting belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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