Barres à la citrouille
Les Pumpkin Bars sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 1/2 c. fibre une céréale, écrasée, 2/3 c. d'huile végétale, 6 blancs d'œufs ou 4 œufs et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Beurrer et fariner un moule à gelée de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce.
Dans un grand bol, mélanger les 4 premiers ingrédients.
Laisser reposer 10 minutes. Chauffer le four à 350°.
Incorporer les blancs d’œufs jusqu’à homogénéité.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans le moule.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes; cool.
Si désiré, tartiner de glaçage au fromage à la crème. Couper en barres.
Réfrigérer
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