Omelette gonflée (donne environ 4 portions)
L'omelette gonflée (donne environ 4 portions) est un dîner facile. Composé de 6 œufs séparés, 3 c. lait, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. beurre ou autre matière grasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Séparé
Les blancs et battre les jaunes avec le lait, le sel et le poivre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les blancs battus en neige ferme.
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