Puffiger Auberginenauflauf
Puffy Aubergine Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pilzsuppe, 1/3 c. Mayonnaise, 1 Ei, Zwiebelsaft nach Geschmack und 1 große Aubergine – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Aubergine schälen und würfeln.
In kochendem Wasser 7 bis 10 Minuten kochen. Abgießen und mit Salz, Pfeffer und Zwiebelsaft würzen.
Alle Zutaten mit nur der Hälfte der Crackerkrümel vermischen.
In eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
Restliche Krümel darauf verteilen.
Mit Butter bestreichen. 30 Minuten bei 350° backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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