Beignets de maïs gonflés
Les beignets de maïs gonflés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 1 boîte (1 lb) de maïs à grains entiers, égoutté et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Mélangez le lait et l'oeuf.
Ajouter aux ingrédients secs.
Incorporer le maïs et déposer une cuillère à soupe dans l'huile chaude et profonde jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter sur du papier absorbant.
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