Pollo Puerto Rico
El pollo puertorriqueño es una cena fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo cortadas en cubitos, 4 tomates cortados en cubitos, 1 pimiento verde grande cortado en cubitos, 3 cucharaditas. salsa de soja y 1/2 botella de jerez para cocinar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ponga el pollo en aceite de cocina y cocine hasta que se dore.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Sirva sobre arroz.
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