Galletas con chispas de chocolate y pudín
Las galletas con chispas de chocolate y pudín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina común, 1/4 c. azúcar granulada, 3/4 c. azúcar moreno claro, 1 paquete (12 oz.) chispas de chocolate y 1 pudín de vainilla instantáneo pequeño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine la mantequilla, el azúcar, la mezcla para pudín y la vainilla en un tazón grande.
Batir hasta que quede suave y cremoso.
Incorpora los huevos.
Agrega poco a poco la harina y el bicarbonato de sodio.
Mezclar bien.
Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
La masa quedará dura.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear sin engrasar, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos. Rinde alrededor de 7 docenas.
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