Croustade aux pommes de l'école publique, vers les années 1950
Le Crisp aux pommes de l'école publique des années 1950 est un dîner facile. Fabriqué avec 3 pommes de taille moyenne, 3/4 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 3/4 c. cassonade, 1/2 c. farine et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez les pommes et retirez le cœur.
Trancher finement et déposer dans un moule à tarte graissé.
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le sucre et la farine.
Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable.
(Vous pouvez utiliser un mixeur à pâtisserie ou 2 couteaux pour couper le mélange.)
Versez le mélange sur les pommes et enfournez à 350° pendant 35 minutes.
Pour 6 personnes.
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