Prunola (États-Unis)
Prunola (États-Unis) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 jaunes d'œufs, 1/3 c. sucre, 1/2 c. lait, 1 c. riz cuit et 1 c. pruneaux cuits, coupés en deux et dénoyautés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Ajouter le sucre, le lait, le riz, les pruneaux et le beurre de cacahuète.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; ajoutez progressivement 1/3 tasse de sucre et continuez à battre.
Ajouter la vanille.
Incorporer délicatement la meringue au mélange; verser dans un plat allant au four beurré.
Cuire au four lent, 250°, pendant environ 1 heure.
Servir avec de la crème.
🍷 Accords Parfaits
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