Pain aux épices aux pruneaux
Le pain aux épices aux pruneaux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de pruneaux dénoyautés, 2 c. eau (de trempage), 2 c. sucre, 4 c. farine et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites tremper les pruneaux toute la nuit, en gardant 2 tasses d'eau pour les utiliser plus tard.
Coupez les pruneaux en morceaux et faites cuire les pruneaux, le liquide, le sucre et l'oléo.
Cool. Tamisez la farine, le sel, les épices et le bicarbonate de soude.
Ajouter les œufs battus et les ingrédients secs tamisés au mélange refroidi.
Verser dans 2 moules à pain graissés de 5 x 9 pouces.
Cuire au four à 350°, une heure.
Donne un pain de 1 livre.
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