Pflaumenfondant

Pflaumenfondant

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Prune Fudge ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pflaumen, 4 c. Zucker, 2 EL. Zitronensaft, 2 c. Wasser und 1 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pflaumen waschen; Mit Wasser bedecken und langsam kochen, bis es weich ist. Abgießen, entkernen und hacken.

Zucker zum Pflaumensaft hinzufügen.

Pflaumen und Zitronensaft hinzufügen.

Auf weiche Kugelstufe kochen (234° bis 238°).

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Cremig schlagen.

Nüsse hinzufügen.

In eine gut gebutterte, flache Pfanne gießen.

In Quadrate schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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