Bolo De Ameixa
Bolo de ameixa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1 c. óleo vegetal, 1 pote grande de ameixas secas com tapioca ou 2 potes pequenos, 2 c. açúcar e 2 c. farinha com fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Bata bem os ovos.
Adicione óleo e ameixas.
Adicione os ingredientes secos e misture bem.
Adicione nozes.
Asse em forma untada e enfarinhada a 350° por 50 a 60 minutos.
Deixe esfriar na panela.
Quando estiver frio, desenforme e peneire o açúcar de confeiteiro por cima.
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