Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wessonöl, ca. Zucker, Eier, geschlagen, c. einfaches Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Öl und Zucker vermischen.
Eier und Pflaumen hinzufügen.
Mehl, Salz, Soda und Gewürze zusammen sieben.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Buttermilch zur Pflaumenmischung hinzufügen.
Vanille und Pekannüsse hinzufügen.
In eine leicht gefettete und bemehlte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
45 bis 50 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Den Zuckerguss auf den Kuchen gießen, solange der Kuchen noch warm ist.
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er ein paar Tage vor dem Servieren gebacken wird.
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