Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 1 1/2 c. Zucker, 2 c. Mehl (einfach), 1 TL. Muskatnuss und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker und Öl schaumig rühren.
Eier unterheben und abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch dazugeben.
Gründlich vermischen und Nüsse, gekochte Pflaumen und Vanille hinzufügen.
In einer normalen Blechkuchenform 1 Stunde bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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