Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Nelken und 1 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl sieben, abmessen und nochmals mit Soda und Gewürzen sieben. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren; Gehackte Pflaumen hinzufügen und gut vermischen. Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen.
Nach jeder Zugabe glatt rühren.
In eine gefettete und bemehlte quadratische 10-Zoll-Pfanne gießen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen.
Testen Sie den Gargrad.
Nicht zu lange backen.
Bester Geschmack nach mehrtägiger Lagerung.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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