Gâteau aux Pruneaux
Prune Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. huile de wesson, 1 c. pruneaux cuits, 1 c. babeurre, 3 œufs et 2 1/2 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crème de sucre et d'huile.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter en alternance avec le babeurre, en commençant et en terminant par la farine. Battez bien.
Ajouter la vanille et les pruneaux.
Bien mélanger.
Cuire au four pendant 1 heure.
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