Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3/4 c. Butter oder Margarine, 4 Eier, 2 c. Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker, Butter und Eier verrühren.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und abwechselnd mit Sauermilch und Soda zur Eimischung geben.
Gut vermischen, dann Pflaumen hinzufügen.
In gefettete Pfannen füllen.
Bei 350° backen.
Cool; Mit der folgenden Füllung zwischen den Schichten sowie oben und an den Seiten zusammenfügen.
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