Pan de ciruela pasa
El pan de ciruelas pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. aceite, 1 1/2 c. azúcar, 3 huevos, 3 c. harina (escasa) y 1 cdta. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar aceite y azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, y bate.
Tamizar juntos la harina, la soda, la levadura en polvo y la sal.
Agregue los ingredientes secos, alternando con la mezcla de huevo y 1 taza de suero de leche. Agrega la vainilla.
Incorpora las ciruelas pasas y las nueces.
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