Pain de viande primé
Le pain de viande primé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 lb de saucisse hachée, 3/4 c. flocons d'avoine non cuits, 1/4 c. de sauge et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger et bien mélanger tous les ingrédients. Presser fermement dans un moule à pain non graissé (2 si nécessaire).
Cuire au four à 375° environ 1 heure.
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
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