Pain de viande primé
Le pain de viande primé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus de tomate, 3/4 c. flocons d'avoine quaker (rapides ou à l'ancienne ; non cuits), 1 œuf ou blanc d'œuf, 1/4 c. oignon haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché.
Bien mélanger.
Ajouter le bœuf haché.
Mélanger légèrement mais soigneusement. Faire un pain.
Mettre dans un moule ou un plat graissé.
Disposez plusieurs tranches de bacon sur le dessus.
Cuire au four pendant 1 heure.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
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