Primavera-Salat
Primavera-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Brokkoli, (12 Unzen) Pkg. Fliegennudeln (ungekocht), (10 oz.) Pkg. frischer Spinat, . geräucherte Putenbrust, in dünne Streifen schneiden und pt. Kirschtomaten, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Brokkoliblätter und harte Enden entfernen und wegwerfen.
Gut waschen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
In kochendem Wasser zugedeckt 1 Minute garen.
Sofort abgießen und in eiskaltes Wasser tauchen, um den Kochvorgang zu stoppen.
Abgießen, trocken tupfen und kalt stellen.
Den Teig nach Packungsanweisung zubereiten.
Abfluss.
Mit kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.
Nudeln und vielseitige Vinaigrette vermengen und verrühren. In einen großen Ziploc-Beutel geben und 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Spinat waschen und Stiele entfernen.
Spinat, Nudeln, Brokkoli, Truthahn und die restlichen Zutaten vermischen; vorsichtig umrühren.
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