Bretzels
Les bretzels sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. levure, 1/2 c. eau tiède, 1 1/3 c. farine, 1 c. miel et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède dans un bol.
Ajouter le miel, le sel et la farine; pétrir.
Rouler en longs morceaux « en forme de serpent ».
Forme en forme de bretzel (bras croisés en prière).
Badigeonner d'oeuf battu. Saupoudrer de sel (gros sel si disponible).
Enfourner une dizaine de minutes à 425°.
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