Brezeln
Brezeln sind ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hefe, c. warmes Wasser, . Zucker, . Salz und c. Mehl (ungefähr) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hefe, warmes Wasser und Zucker verrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
Nach und nach Salz und Mehl unterrühren.
Den Teig auf ein Brotbrett geben und glatt kneten.
Formen Sie Brezeln, indem Sie die Teigstücke zu langen Strängen rollen und in die Brezelform drehen.
Auf geölte Backbleche legen. Mit geschlagenem Ei bestreichen und mit koscherem Salz bestreuen.
Bei 425° 15 bis 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
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