المعجنات
البريتزل هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة ودقيقتين. صنع مع . الخميرة، ج. الماء الدافئ، . سكر، . الملح و ج. الدقيق (تقريبًا)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
نخلط الخميرة والماء الدافئ والسكر حتى تذوب.
أضيفي الملح والدقيق تدريجياً.
ضعي العجينة على لوح الخبز واعجنيها حتى تصبح ناعمة.
قومي بتشكيل البسكويت المملح عن طريق لف قطع العجين إلى حبال طويلة ولفها على شكل البسكويت.
ضعها على أوراق البسكويت المزيتة. دهنها بالبيض المخفوق ورشها بملح الكوشر.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً