Brezelsalat
Brezelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. zerkleinerte lockige Brezeln, 3 EL. Zucker, 1/2 c. geschmolzenes Oleo, 1 großes Pkg. Frischkäse und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In eine große Pfanne Brezeln, Zucker und Oleo geben.
Überall gleichmäßig andrücken.
10 Minuten bei 350° backen.
Frischkäse, Zucker und Cool Whip mischen und verrühren.
Auf der Brezelschicht verteilen und im Kühlschrank aufbewahren.
Erdbeeren mischen und Jell-O hinzufügen.
Abkühlen lassen, bis eine fast gelartige Konsistenz entsteht, und über die Frischkäseschicht gießen.
Bis zum Festwerden im Kühlschrank aufbewahren.
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