Poulet frit aux bretzels
Le poulet frit au bretzel est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de friteuse, découpée, 2 œufs battus, 1/2 c. lait, 3 c. des bretzels finement broyés et de l'huile végétale (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sécher le poulet avec du papier absorbant. Mélanger les œufs et le lait dans un grand bol.
Placer les miettes de bretzel dans un grand sac.
Trempez le poulet dans le mélange de lait, puis placez-le dans un sac avec de la chapelure de bretzel et secouez jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Faire revenir le poulet dans l'huile à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 10 minutes de chaque côté).
Enveloppez les morceaux dans du papier aluminium et placez-les dans un plat allant au four.
Cuire au four à 300° pendant 35 minutes jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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