Präsident John F. Kennedy Fischsuppe
President John F. Kennedy Fish Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schellfisch, 2 oz. gewürfeltes Salzschweinefleisch, 2 Zwiebeln, gewürfelt, 1 c. gehackter Sellerie und 1 Lorbeerblatt, zerbröselt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Schellfisch in 2 Tassen Wasser 15 Minuten köcheln lassen.
Abfluss; Brühe aufbewahren.
Gräten vom Fisch entfernen.
Das gewürfelte Schweinefleisch knusprig anbraten.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Zwiebeln im Schweinefett goldbraun anbraten.
Fisch, Kartoffeln, Sellerie, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gießen Sie Fischbrühe und so viel Wasser hinzu, dass 3 Tassen Flüssigkeit entstehen.
30 Minuten köcheln lassen.
Butter und Milch hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Mit Schweinefleischwürfeln bestreut servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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