Préparation du Wall-Eye frais
La préparation du Fresh Wall-Eye est un dîner facile. Fabriquée avec du lait, de la chapelure italienne Progresso, du beurre et du doré, nettoyée et tranchée à l'épaisseur désirée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper le doré frais dans un bol de lait pendant 1 à 2 heures.
Dans une poêle ou une poêle, faire fondre le beurre.
Retirer le doré du lait et rouler dans la chapelure Progresso.
Cuire jusqu'à tendreté et dorer au goût.
Si vous faites cuire du poisson, faites cuire au four à 375° à 400° pendant 15 à 25 minutes ou selon le goût désiré.
Le poisson doit être tendre et feuilleté.
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