Galleo de Gambas
Gambas Galleo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 28 langostinos de buen tamaño, 8 oz. mantequilla, 4 oz. jerez, 1 oz. brandy y 2 cucharadas. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee las cebollas, el ajo y el perejil en la mantequilla durante un minuto; añadir las gambas y flamear con el brandy.
Agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento por un minuto más.
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