Rôti en pot des Prairies
Prarieland Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti, sel et poivre, 8 oz. bouteille de vinaigrette catalina, 1/2 c. de l'eau et 8 petits oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Assaisonner la viande avec du sel et du poivre.
Faire dorer dans 1/4 tasse de vinaigrette au four hollandais à feu doux.
Ajouter le reste de la vinaigrette et l'eau. Couverture; laisser mijoter 2 heures.
Ajoutez des légumes.
Couvrir et continuer à mijoter 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Retirez la viande et les légumes et disposez-les sur une assiette.
Ajoutez progressivement de l'eau à la farine; remuer jusqu'à homogénéité. Ajouter progressivement le mélange de farine au liquide chaud dans la poêle.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ébullition et épaississement.
Laisser mijoter 3 minutes.
Servir avec de la viande et des légumes.
🍷 Accords Parfaits
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