Pralinés
Les pralines sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre semoule, 1 c. cassonade légère, tassée, 1/2 c. eau, 1/4 c. sirop de maïs léger et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger dans une casserole les sucres, l'eau, le sirop de maïs, le vinaigre et le sel.
Tournez la commande au réglage le plus élevé pour porter le mélange à pleine ébullition, en remuant constamment.
À la seconde où le mélange bout, tournez la commande sur « off ».
Laisser reposer 3 minutes sans couvercle. Ne remuez pas pendant ces 3 minutes.
Incorporer immédiatement la vanille, les morceaux de caramel écossais et les pacanes.
Remuer jusqu'à ce que les morceaux soient dissous.
Déposer à la cuillère sur du papier ciré.
Cela aura l'air mince.
Travaillez vite et préparez tout car cela durcit vite.
🍷 Accords Parfaits
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