Пралине

Смешайте все ингредиенты и доведите до состояния мягких шариков*, постоянно помешивая.

Снимите с огня.

Перемешивайте, пока смесь не загустеет, не станет кремовой и мутной, а орехи пекан не останутся во взвешенном состоянии в смеси.

Выложите ложкой на смазанную маслом вощеную бумагу.

При использовании вощеной бумаги обязательно подкладывайте под нее газету, так как горячий воск перейдет на все, что находится под ней.