Pralinés
Les pralines sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre cristallisé, 1 c. de soda, 1 c. babeurre, 1/4 c. sel et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer dans une grande casserole et faire bouillir tous les ingrédients, sauf les pacanes, jusqu'à ce qu'une boule molle soit atteinte.
Retirer du feu et ajouter le beurre.
Laisser refroidir à température ambiante.
Ajouter la vanille et remuer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Ajouter les noix de pécan et les déposer sur du papier ciré.
Donne 25 à 30 pralines.
🍷 Accords Parfaits
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